🍪👨‍🍳 Entrez dans les coulisses de la pâtisserie lors de notre Masterclass Cookies

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Découvrez les secrets des cookies parfaits aux côtés de notre Chef Pâtissier

Et si vous passiez de l'autre côté du laboratoire pour apprendre les techniques des professionnels ?

Le Château Jeanne & The Forest vous invite à participer à une masterclass exclusive animée par notre Chef Pâtissier et sa brigade. Le temps d'un atelier gourmand, plongez dans l'univers de la pâtisserie artisanale et découvrez tous les secrets qui permettent de réaliser des cookies généreux, fondants et parfaitement équilibrés.

Accessible à tous, cette expérience est idéale pour les amateurs de pâtisserie, les familles et les épicuriens souhaitant partager un moment convivial autour de la gourmandise.

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Apprenez les techniques d'un véritable Chef

Tout au long de l'atelier, vous serez guidé étape par étape dans la réalisation de vos propres cookies.

Vous découvrirez notamment :

🍪 Le choix des ingrédients pour obtenir une texture parfaite

🧈 Les proportions et techniques de préparation utilisées par les professionnels

👨‍🍳 Les astuces de façonnage pour des cookies réguliers et gourmands

🔥 Les secrets de cuisson pour obtenir un cœur fondant et une belle coloration

✨ Les conseils du Chef pour reproduire ces recettes à la maison

Cette masterclass vous permettra d'acquérir des gestes simples tout en découvrant le savoir-faire de notre brigade pâtissière.

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Repartez avec vos créations

Après avoir mis la main à la pâte, chaque participant repartira avec ses propres réalisations.

Une belle occasion de prolonger l'expérience à la maison, de partager vos créations avec vos proches ou de déguster vos cookies tout juste sortis du four.

Une activité gourmande à partager

Pensée dans un esprit de convivialité et de transmission, cette masterclass offre un véritable moment de partage avec notre équipe pâtissière.

Que vous soyez débutant ou passionné de pâtisserie, vous repartirez avec de nouvelles techniques, de précieux conseils et de délicieux souvenirs gourmands.

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Pourquoi participer ?

🍪 Apprendre les secrets d'un cookie réussi

👨‍🍳 Rencontrer notre Chef Pâtissier et sa brigade

🧈 Découvrir des techniques professionnelles simples à reproduire

✨ Réaliser vos propres cookies

🏰 Profiter d'une expérience exclusive au Château Jeanne & The Forest

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Informations pratiques

📅 Samedi 21 Novembre

🕓 De 16h à 17h30

👥 16 participants maximum

🏨 Activité offerte aux clients séjournant au Château

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Réservation

📞 03 44 62 37 37

📧 conciergerie@jeanneandtheforest.com

Les places étant limitées, nous vous recommandons de réserver au plus tôt.